CERTIFICAÇÃO BIOLÓGICA
Sempre tratamos o olival de forma tradicional, nunca tendo adicionado qualquer substância química com o objetivo de aumentar a produção ou combater alguma praga e ervas daninhas. Neste tipo de olival as oliveiras encontram-se a uma distância tal que evita a competição por recursos entre as mesmas.
Para aumentar os nutrientes no solo, aplicamos técnicas de agricultura biológica, tais como cortar e enterrar a erva e os restos das podas e fazer sementeiras que fixam o azoto no solo e evitam a sua erosão.
O azeite Quinta da Serrinha é um produto de agricultura biológica certificado, resultado das boas práticas agrícolas que contribuem para a manutenção da biodiversidade assim como a saúde do consumidor.
Consulte aqui o certificado:
PT-BIO-05